WATER tegen suiker
Kinderen te dik door frisdrank en vruchtensap
door MIRJAM BRINKS
AMSTERDAM - "Mama ik heb dorst", roept de 4-jarige Wouter. Zonder te vragen pakt hij een blikje frisdrank uit de koelkast. "Nee, geen cola", roept zijn moeder en geeft haar kleuter vervolgens een pakje vruchtensap.
Steeds meer Nederlandse kinderenzijn te dik. Volgens de Gezondheidsraad is maar liefst 1 op de 7 kinderen in ons land te zwaar. Een serieus probleem dus menen gezondheidsexperts. Om het groeiend aantal kinderen met overgewicht een halt toe te roepen staat de week van het water (van 15 tot 21 mei) dit jaar onder meer in het teken van het belang van water voor kinderen.
Zuiveldrankjes
Kinderen drinken te weinig water, zo blijkt uit verschillende onderzoeken. Kleuters moeten bijvoorbeeld al één tot anderhalve liter vocht per dag drinken. Dat halen ze bij lange na niet. Een recente studie van de Universiteit van Gent toont aan dat maar liefst 98 procent van de kleuters minder dan deze aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vocht drinkt. "Dat is al erg genoeg, maar nog erger is wat ze drinken: te weinig water en te veel modieuze zuiveldrankjes, frisdranken en vruchtensappen", menen de onderzoekers.
Hierdoor krijgen de kleuters te veel suiker binnen. Sommige van deze drankjes bevatten de hoeveelheid suiker van zo'n 7 suikerklontjes per glas. Behalve dat water calorieloos is, bevat het wel magnesium, calcium, natrium, kalium en fluoride. Allemaal elementen die het menselijk lichaam nodig heeft.
Ieder mens bestaat voor zo'n 70 procent uit water. Water in ons lichaam is nodig om afvalstoffen te verwijderen en om vitaminen, voedingsstoffen en mineralen te vervoeren. Bovendien regelt het onze lichaamstemperatuur. Als je te weinig water hebt gedronken merk je dat vaak al snel aan je concentratie. De hersenen bestaan voor 90 procent uit water en bij de geringste 'uitdroging' leidt dat al tot verminderde prestaties van het denk- en regelcentrum.
VochtbehoefteIedereen verliest dagelijks liters water door plassen, transpireren en door
adem te halen. Dit waterverlies moet iedere
dag weer worden aangevuld. Kinderen
hebben in verhouding vaak meer
vocht nodig dan een volwassene. De
vochtbehoefte van ons lichaam wordt
bepaald door het gewicht, de leeftijd,
de omgevingstemperatuur en de activiteit.
Zo heeft een lichte oude man die de
hele dag binnen in een stoel zit aanzienlijk
minder vocht nodig dan een stevige
kleuter die de hele dag buiten speelt.
Baby's hebben per dag gemiddeld
110 milliliter vocht per kilogram
lichaamsgewicht nodig. Voor kinderen
tot 10 jaar is de aanbevolen hoeveelheid
40 milliliter per kilogram, voor volwassenen
30 milligram per kilogram en
voor mensen boven de 65 jaar kun je
uitgaan van 25 milligram per kilogram.
Kinderen, en vooral jonge kinderen,
zien de noodzaak van veel water
drinken niet. Een kind voldoende laten
drinken lukt dan ook alleen als er thuis
en op school op wordt gelet. Zo is het
belangrijk dat ouders en docenten ieder
kind er van bewust maken dat drinken
moet. "Stimuleer kinderen om een
flesje water bij zich te hebben", zo adviseren
experts. Daarnaast moet erop
worden toegezien dat kinderen daadwerkelijk
water drinken en niet de
dikmakende drankjes uit flesjes, blikjes
of pakjes.
Bron: De Telegraaf, 16 mei 2006 (pag. 18 / met foto)
|
